炎炎夏日， 眼下正是海鲜类食品大量上市的季节，在大家一饱口福的时候，“吃海鲜喝啤酒会得痛风”的说法不免让人有些担心。这个说法虽然不准确，但海鲜、啤酒确实是痛风的一个高风险因素。对此，大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者，吃海鲜时喝苏打水可将风险降低，促进身体健康。

　　海鲜通常含有较多的嘌呤，嘌呤在体内代谢为尿酸，尿酸需要通过肾脏排泄。而苏打水有较强的碱性，对肾脏排泄尿酸有很大帮助。因此，吃海鲜时喝苏打水有助于防治血液中尿酸升高。苏打水在吃海鲜之后喝更好，但经常喝才会有效。需要提醒的是，胃酸分泌过少的胃炎患者不要大量喝苏打水，因为苏打水能中和胃酸，加重胃酸缺乏。苏打水还含较多的钠，所以高血压患者不要大量饮用，或在喝苏打水时，要减少食盐的摄入量。

　　在选择苏打水产品时，要选择天然苏打水产品，天然苏打水是天然形成的碳酸氢钠溶液，不仅富含重碳酸根离子（“重碳酸根”既“碳酸氢钠”，天然水苏打水的碳酸氢钠是以离子重碳酸根的形式存在和计算的），更有多种对人体有益的离子元素，水易方克东天然苏打水是国家地理标志保护产品。