苏打水，就要纯天然
发布日期：2022-08-09 作者：匿名
从三四块到十几块，苏打水种类很多，如何挑选？一看标签，二看品牌， “健康水”。选对人工、天然不一样
苏打水，最近几年大热，被誉为“健康水”。
科学实验表明，苏打水补水补养分，调节酸碱平衡，排毒美颜，还能降低血糖、预防痛风等。但是，只有天然苏打水，才有以上功效。人工苏打水，几乎不具保健功能，喝了只能舒服地打上一个嗝。
那么，同为苏打水，人工和天然到底有何区别？
首先，天然苏打水来自天然源泉，本身就富含碳酸氢钠，是无添加弱碱性水。欧洲和日本大量的实验研究证明，碳酸氢钠能中和胃酸、降低血糖，对酸中毒、尿酸过多、糖尿病、风湿病等疾病，也有一定的作用。而人工苏打水，是以纯净水为原料，加碳酸氢钠配制，实质仍是碳酸饮料。实验表明，一旦纯净水中加入过多的碳酸氢钠，味道就会苦涩。所以，人工苏打水为调和味道，会加入二氧化碳、甜味剂或香精，非但没有保健功效，还会加重人体的排毒负担。这种酸性饮料，如果当作弱碱性水来喝，效果适得其反。
其次，人工苏打水只含碳酸氢钠，不含其他微量元素。天然苏打水，富含矿物质和微量元素，而且小分子团，更易被人体吸收，饮用口感也更加醇厚。
一看标签，二看品牌
市面上，从三四块到十几块，苏打水的种类很多，如何鉴别？
首先看标签。不少产品会在“苏打水”名称后加上“饮料”等后缀，那些就是“人造货”。制作时，在纯净水里加入二氧化碳、碳酸氢钠及香精，最终的产品是酸性的碳酸饮料，而非健康的弱碱性水。而取自天然水源，真正无添加的，才敢在产品配料表上标注“天然苏打水”，才能真正有益健康。
例如，水易方天然苏打水，不含人工添加二氧化碳，来自黑龙江省克东县，水源经长年的深虑吸附、净化、循环，以及长时间的迁流，沿井口上升自然涌出。水质纯净透明，富含钾钠钙等离子，以及微量元素偏硅酸，不含人工添加二氧化碳，pH值常年稳定在8.5±0.3，水温常年保持在2-5℃之间。更难得，水源点方圆5000平方公里内，没有工业污染，是中国国家饮用水产品质量监督检验中心高端苏打水科研基地。2012年3月，国家质检总局批准对克东天然苏打水实施地理标志产品保护。
这个例子，告诉我们：品牌相当重要，是品质的保证。
挑选“健康水”，一看标签，二看品牌，那就错不了！
