喝天然苏打水已成为越来越多人追求健康生活的一个方式，很多人会向你提醒：天然苏打水最好是喝冷的。因为此时它的ph值和溶氧量都是处于最佳状态的，对人体极有好处。可要是到了冬季该怎么办，又有几个人能把冰冷冷的水喝进肚子里面。特别是一些老人和小孩。
能加热喝？我们在知道营养水能不能加热之前先来分析一下天然苏打水的三大特性：
1.呈碱性：适中的天然弱碱性PH值8.5左右世界罕见。可中和体内酸毒，改变酸性体质。
2.系小分子团水：水易方天然苏打水的小分子团平滑整齐的排列，形成完整的漂亮的六角形，分子直径2纳米。人体容易吸收，更能有效清除细胞及血液中之老废物，促进新陈代谢。
3.原水水温常年在2-5度。是世界上仅有的3大冷矿泉之一。
我们首先来分析加热后天然苏打水对第一种特性有没有影响，弱碱性水碱性物质的成分本身不像中性物质那么稳定，很容易中和酸性物质，在进入人体后中和体内的酸性物质后排出体外，对人体有一定的保健作用，但是在加热状态之下有些成分可能不够紧密而分解或者升华。所以当你在加热的情况下可能会产生部分物质分解，如水中的钙、镁离子，消弱其碱性的强度。其PH值会有轻微变化。普通监测几乎检测不出差别。其次是小分子团，小分子由于渗透强，吸收快的特点，提高水的温度，分子束的能量加大，运动速度加快，挣脱氢键的束缚，使氢键断开，分子团也变得更小，加热对小分子团来说还是有好处的。最后是天然的冷矿泉，加热后当然就不是什么冷的了而且部分矿物质在煮沸之后会析出如钙和镁，矿物质含量会有所减少。所以说，天然苏打水是完全可以加热喝的但是最好还是不要烧开喝，不过加热后也不会有什么副作用，冬天太冷喝冷水对胃不是很好，将天然苏打水加热到60-80度左右就好了。
