越来越多的人看中苏打水的“功效”，成为苏打水的拥趸。专家认为，苏打水对健康有一定帮助，但并非药品效果是有限的不能用来治病。

核心提示

也许是因为厄尔尼诺现象的影响，沈阳近期进入了“烧烤”模式。与天气一样火热的，是各类饮料的销量。而主打健康概念的天然苏打水，更是受到市场热捧，拥有一批忠实粉丝。天然苏打水可以缓解胃酸、痛风以及改善酸性体质。

调查：天然苏打水广受白领、孕妇青睐

一瓶500毫升的普通瓶装水，售价不超过两元钱，而一瓶380毫升的天然苏打水，售价最少也得五六元钱。换算下来，苏打水的价格起码是普通水的3倍。

然而，价格并没有阻挡人们购买苏打水的热情。记者经过走访，发现沈阳购买苏打水的人越来越多，一些有实力的消费者甚至将天然苏打水当作日常饮用水。

7月19日，在沈阳市浑南区一家超市的苏打水货架前，从事IT行业的王聪告诉记者，他每天喝的最多的就是苏打水。他说，自己平时工作太忙，经常错过饭点，时间长了，难免出现胃酸等症状。 “听人说多喝苏打水可以中和胃酸，而且还能改善酸性体质，所以我就总过来买。 ”

同样被苏打水的健康概念吸引的还有家住沈阳市和平区从事销售工作的刘海波。 “因为工作原因经常外出应酬，我有点痛风，喝多了酒容易犯。朋友推荐我喝天然苏打水，说是能解酒，还能缓解痛风。 ”

在沈阳市文化路立交桥旁的一家超市，记者遇到了怀孕5个月的准妈妈张娜。她的孕期反应很重，但感觉喝完苏打水再吃东西能好一些，因此她也成了苏打水的拥趸。一家超市的工作人员告诉记者：“苏打水有一定的保健功效，眼下我们店的天然苏打水每天都能卖上百瓶。 ”

专家：对健康有一定帮助

越来越多的消费者对苏打水青睐有加，但也有人提出质疑，苏打水中到底含有什么成分，能有如此多的功效？

大连工业大学食品学院教授农绍庄说：“苏打水其实是一种弱碱性饮料，里面含有碳酸氢钠。 而天然苏打水是一种天然的弱碱性矿泉水。”

对于苏打水能中和胃酸这一说法，农绍庄给予了一定的肯定。因为通常用来治疗胃酸的胃舒平，就是一种碱性药物，它的起效机制就是利用里面含有的氢氧化铝来中和胃酸，使之变成无机盐和水。苏打水中所含有的碳酸氢钠遇到胃酸也会和氢氧化铝一样发生中和反应，因此说苏打水在一定程度上可以缓解胃酸。

另外，人体内的酸性和碱性物质主要是通过食物来获取，与苏打水等饮料并无太大关系，因此不能指望喝上苏打水就能立刻改善人的酸性体质。

而对于苏打水有助于治疗痛风这一说法，大连医科大学附属第一医院营养部副主任医师赵婷表示，这主要看其是否有助于排尿酸。 “痛风的主要原因是人体血液中的尿酸含量过高，天然苏打水在一定程度上能够促进尿酸排出。 ”