随着夏季的来临,各类饮料的身影出现在超市内的货架上。“巴黎水”、“波多”、“水易方天然苏打水”……等产地各异、名字新奇的苏打水也越来越受到消费者的热捧,成为饮料市场的“新宠”。不少消费者认为苏打水可以改善酸碱体质,但有业内人士表示,这样的观点存在误区,饮用苏打水还是要根据个人体质,且过量饮用苏打水易对身体造成负担。
价格普遍偏高
随着生活水平的提高,消费者对矿泉水越来越钟爱,尤其是瓶装矿泉水,在炎炎夏日更是人手一瓶冰镇矿泉水。而目前消费者对身心健康越发关注的同时,苏打水悄然走进消费者视野,并受到不少消费者的热捧。
5月24日,记者走访了位于北京市西红门的物美、欧尚等多家大型超市看到,货架上的苏打水种类颇多,足足能有7、8个品牌,既有法国、意大利进口的洋品牌,也有来自黑龙江、青海的国货。在价格方面,相比同容量的普通矿泉水的“亲民价”,苏打水的价格要高出1至4倍,基本要5-8元,最贵的卖到13元。一家超市内的工作人员告诉记者,“现在越来越多的人都喜欢这种苏打水,不过还是年轻人居多,大家都觉得苏打水有一定的保健功效,所以很多人都会来买,即使价格比普通矿泉水贵一些。现在超市中光是苏打水的销量每天就能大概有百瓶左右。”
“比起价格昂贵的洋品牌苏打水,国内名企生产的苏打水更受消费者喜欢,价格在5、6元左右,相比洋品牌的苏打水,要便宜很多。” 工作人员如是说。
据记者了解,天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。
主打健康牌
苏打水自推出以来,一直广受消费者的关注和青睐,不少消费者将苏打水代替日常饮用水来饮用,记者在超市内看到,前去选购苏打水的消费者颇多。
家住北京市大兴区西红门兴海家园,从事服务行业的消费者黄爱文一次买了十多瓶苏打水,“听说多喝苏打水可以减肥,我想试一试。毕竟夏天到了,身上的肉再藏也藏不住了,只能开始减肥了。也是朋友告诉我的,说苏打水有减肥的功效,还不会有害身体健康,所以我想试一试。”黄爱文在接受记者采访时说。
无独有偶,同样被苏打水的健康概念吸引的还有家住北京市大兴区西红门宏大中园,从事销售行业的消费者吕立军,他告诉记者,苏打水可以改善酸碱体质,中和胃酸。“因为工作的原因需要经常外出应酬,所以喝酒是在所难免的事情,喝多也是常有的,长期下来我的胃酸情况严重。而朋友推荐我常喝弱碱性的苏打水可以中和胃酸,改善体质,而且还能解酒。”吕立军对记者说。正在选购苏打水的另一位家住北京市西红门,从事IT行业的消费者林梦也对记者说,由于工作原因经常熬夜加班,苏打水具有保健作用,很适合他饮用。“经常熬夜身体都变差了,苏打水不是能改善体质嘛,希望能有作用。”林梦告诉记者。
还需根据个人体质
苏打水真的有这么大的功效?对此,5月24日,记者采访了北京某医院消化内科大夫牛静,牛静表示,目前市面上出售的苏打水大致分为两种,一种是天然苏打水,天然苏打水含多种矿物质与微量元素,是含碳酸氢钠的弱碱性水。另一种是人工合成的苏打汽水,是在纯净水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的一种人工合成饮料。
“虽然只有一字之差,但是很容易让消费者混淆。喝天然苏打水有一定的保健功效,可以中和胃酸,但目前尚无苏打水可以改善酸碱体质的科学依据。”牛静告诉记者,“尽管苏打水可以中和胃酸,但如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。”
同时,牛静还提醒消费者,“喝天然苏打水也要依据个人体质,胃炎伴胃酸减少者,喝碱性饮料,可能会造成消化不良、肚子胀等症状,不建议过量饮用。”